Hrana za sreću

Kategorija: Zdravlje

Dr. Debbie Mandel, autor knjige "7 koraka do radosti", tvrdi da postoje namirnice za smanjenje stresa i povećanje sreće i zadovoljstva. Jedan od najjednostavnijih načina za postizanje psihičkog i fizičkog zdravlja je mediteranska dijeta nalik našim prehrambenim navikama, a koja podrazumijeva unošenje male količine mesa, nekoliko puta nedeljno konzumiranje ribe, mnogo sezonskog voća i povrća, mliječnih proizvoda, te djevičansko maslinovo ulje.

Mediteranska dijeta

Pravila u ishrani uključuju:

• mnogo voća i povrća
• malo crvenog mesa
• riba nekoliko puta u nedelji
• zdrave masti (npr. maslinovo ulje)
• vino u umjerenim količinama
• nisko-masni mliječni proizvodi, uglavnom jogurt i sir

Složeni ugljeni hidrati

Za poboljšanje raspoloženja, preporučuje se konzumiranje složenih ugljenih hidrata, poput integralnih žitarica. 

Preporučene namirnice su:

• ovsena kaša
• dvopek ili tost
• smeđi/integralni pirinač
• smeđa/integralna tjestenina

Proteini

Zdravi izvori proteina:

- Piletina
- Riba
- Jaja
- Nemasni sir

Omega-3 masne kisjeline

Omega-3 masne kisjeline pozitivno djeluju na raspoloženje, pa se preporučuje unošenje nekoliko puta u nedelji.

Izvori:

• losos
• koštunjavo voće (umjerene količine)
• sardela
• pastrmka
• maslinovo ulje

Crna čokolada

Crna čokolada s velikim udjelom kakaoa (min 70%) direktno utječe na poboljšanje raspoloženja.

Dodatne "srećne" namirnice:

- Hrana sa vitaminom B u ima umirujuće dejstvo

- Crvene paprike: sadrže vitamine A i C, kao i folnu kisjelinu, koji daju energiju, ali i  popravljaju oštećenja ćelija uzrokovanih stresom.

-  sjemenke suncokreta: sadrže vitamin E i folnu kisjelinu 

Šta treba izbjegavati:

- kofein koji može izazvati anksioznost i povisiti nivo hormona stresa, uzrokovati lupanje srca i nesanicu
- grickalice, čips, pretjerano soljenje hrane koje narušava zdravlje bubrega i onemogućava njihov normalan rad
- slatkiši koji uzrokuju povećanje koncentracije šećera u krvi što za posledicu ima smanjenje sposobnosti nadbubrežne žlijezde 

Izvor: Oprah.com