Sokoterapija

Kategorija: Zdravlje

Svježi sokovi od voća i povrća su ukusni, lako i brzo se pripremaju, a njihov značaj za zdravlje organizma je neprocjenjiv. Da bi poboljšali razmjenu materija u organizmu, izbacili suvišnu tečnost i toksine koji opterećuju vaše tijelo, iskoristite dragocjene sastojke svježeg voća i povrća.

Začetnik  sokoterapije je američki dijetolog dr Norman Voker koji je smatrao da osoba treba da pije sokove u onoj mjeri u kojoj to i pruža zadovoljstvo. Medutim, da bi se postigli bolji  rezultati, smatrao je neophodnim unošenje 6 dcl soka dnevno.

Da bi ova terapija u potpunosti djelovala, potrebno je ispuniti nekoliko uslova prilikom pripreme sokova:

(a) voće i povrće mora biti svježe, zrelo, ali ne prezrelo

(b) prije pripreme voće i povrće oprati četkom za pranje voća, i to hladnom vodom

(c) za pripremu sokova potrebno je koristiti električne sokovnike sa nožem od nerdajućeg čelika

Sok od šargarepe

Svježi sok od šargarepe se smatra nezamjenljivim kada su u pitanju različite infekcije, a naročito očiju, grla i disajnih puteva uopšte.

Sok od paradajza

Ovaj sok snabdijeva tijelo kalijumom, a koštano tkivo kalcijumom i magnezijumom.

Sok od kupusa

Sok od svježeg kupusa sadrži materije koje se smatraju korisnim prilikom liječenja želučanih tegoba, kao i oboljenja dvanaestopalačnog crijeva.

Svježe pripremljeni, sokovi pojačavaju tonus čitavog organizma, a određeni sadrže veliki broj materija neophodnih organizmu i primjenjuju se kao lijek.

 RECEPTI

 Za energiju

- 3 šargarepe

- 2 pomorandže

- 1 štap celera

- 3 jabuke

Za zdrave kosti

- par cvjetića brokule

- 2 šargarepe

- 1 jabuka

- 1/4 šolje svježeg peršuna

- 1 limun

Za jačanje organizma

- 5 šargarepa

- 3 paradajza

 Za "buđenje"

- 3 šaragarepe

- 2 jabuke

- 1/2 cvekle